Vinho

Vinhos laranja nunca estarão na moda
Mas um caso por que são mais do que uma tendência a morrer.
A explosiva popularidade dos chamados vinhos laranja tem sido questionada ultimamente. Críticos chamam-lhes caprichosos, apetecíveis pela novidade, ao invés da qualidade.
Um cálice está mudando o mundo do vinho
Riedel. O produtor de cálices do Tirol (Áustria) criou o cálice perfeito para cada vinho.
Os cálices Riedel tornaram-se objeto de culto. A razão está em que Claus Riedel criou o vidro perfeito para os sentidos e para o gozo supremo do vinho.
Como as companhias aéreas escolhem vinhos
Roy Moorfield e Lau Chi-sun estão no comando de um dos processos de seleção mais rigorosos da Cathay Pacific. Na semana passada, 140 candidatos foram trazidos diante deles e avaliados conforme a aparência, o corpo, o caráter e até mesmo pelo quão amargos são.

Gourmet

Receitas simples de massa
Cada uma destas receitas requer apenas três ingredientes além de massa, azeite, sal e pimenta; ainda assim, resultarão num sabor delicioso! Spaghetti Aglio, olio e peperoncino são os denominadores comuns dos pratos de Itália. Todo mundo sabe como fazê-los e todo mundo adora comê-los.
Guia Internacional Gourmet: Hashi Art Cuisine, Porto Alegre
Carlos Kristensen cozinha comida asiática inspirada no requinte francês. Porto Alegre é a porta para o sul do Brasil. É internacionalmente conhecida como cidade do Fórum Social Mundial. O "Hashi Art Cuisine" é um dos poucos restaurantes exclusivos da cidade.
Guia Internacional Gourmet: Hakkasan Dubai
A atmosfera deslumbrante e a excelente cozinha entusiasmam. O ambiente seria uma visita ao "Hakkasan Dubai". Na entrada, se anda sobre o granito preto, que fica sobre a água. Para as refeições há um ambiente deslumbrante; do lado de fora há pavilhões, madeira escura, maravilhoso para se sentar à noite; dentro tudo é elegante, ...

Viagens

Senhor de um castelo num clique
Agora, há um site de viagens que oferece a oportunidade de seguir os passos da nobreza francesa!
A França, que podia ser descrita como o país dos castelos, tem mais de 10 mil castelos.
Vinhedo Bulgari na Toscana
Giovanni Bulgari cresceu sonhando com a criação de um bom vinho. Abrindo a porta da sua adega no sul da Toscana, Giovanni viu seu sonho tornado realidade.
O sol nasce na paisagem de vinhedos no sul da Toscana, pintando o seu de cores suaves.
Istambul (Turquia): uma grande diversidade no Bósforo
A combinação de ambiente de luxo e de cozinha panorâmica e histórica é o apelo da multifacetada metrópole turca. Poyraz (vento nordeste) traz vida, dizem os pescadores. Areja a metrópole do Bósforo e os seus ventos garantem correntes. E, com as correntes, chegam os peixes.

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Blogs

Vamos falar sobre mitos de vinho!
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Compreender o vinho alemão
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Compreender as nove essências básicas do vinho
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Desejar vinho - o vinho cria o desejo
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Como escolher o copo certo
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Como decantar
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Como comprar en primeur
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Como servir vinho
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O melhor vinho feito no mundo
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Celular é um prato indesejado
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