Notícias

Cientistas revelam novos benefícios da cerveja

No VII Congresso Europeu sobre Cerveja e Saúde, em Bruxelas, se reuniram cerca de 160 especialistas em medicina e nutrição.

Produção brasileira de cerveja cai 6,7%

A produção de cerveja no Brasil, durante o mês de setembro, registrou nova queda na comparação anual.

Festa da Vinha e do Vinho em Borba com muitas atividades
Terena
De 8 a 16 de novembro, terá lugar a Festa da Vinha e do Vinho, em Borba. No evento, estarão presentes várias dezenas de expositores.

Enólogos avaliam melhores vinhos brasileiros
rola
No passado sábado, alguns enólogos se reuniram na Serra do Rio Grande do Sul para avaliarem os melhores vinhos brasileiros. Dos 290 vinhos em prova, foram escolhidos 16.

Municípios da Bairrada candidatos a Cidade Europeia do Vinho/2015
UE
Cantanhede, Anadia, Mealhada, Águeda e Oliveira do Bairro são os cinco municípios candidatos ao concurso Cidade Europeia do Vinho/2015. A ideia das candidaturas é “projetar a influência da cultura do vinho” e fomentar o seu conhecimento “entre os cidadãos da União Europeia”. O concurso visa distinguir, uma vez por ano, uma cidade símbolo do desenvolvimento vitivinícola a nível europeu.

Degustação de espumante em setembro

Durante este mês, haverá degustações de espumante na Zee Champanheria, no Leblon, Zona Sul do Rio.

Governo não subirá tributo da cerveja

O Ministério da Fazenda confirmou não irá a tributação das chamadas bebidas frias, como cervejas, refrigerantes, refrescos, isotônicos e energéticos.

Vinho

10 Fatos sobre vinho
10 Fatos sobre o vinho
Aqui estão 10 fatos sobre o vinho que você provavelmente não sabia ainda...
barril
A partir da adega para o barril - algumas informações sobre o barril de vinho
As barricas são compostas por dois pisos e aduelas, que são dobradas ligeiramente em formato convexo, dando-lhe, assim, a sua forma característica bulbosa. As pautas são mantidas juntas por aros de metal galvanizado.
Bordeaux
O grande negócio Bordeaux
Adega24 fala sobre as práticas misteriosas de uma indústria que lida com os vinhos mais famosos do mundo. O comércio com os principais vinhos de Bordeaux tem desenvolvido suas próprias características ao longo dos séculos. Grande parte deste negócio é conduzido a partir de um círculo exclusivo e de maneira muito discreta, antes que o cliente particular ...

Gourmet


Milhares de restaurantes pop-up no "Restaurant Day"
Gastrônomos de passatempo em todo o mundo brincam de  proprietário de um restaurante por um dia.

O melhor presunto do mundo
A Adega24 traz uma visão geral do presunto, desde o espanhol Jamón de Bellota até o Culatello italiano e o Vulcano da Áustria.
Receitas simples de massa
Cada uma destas receitas requer apenas três ingredientes além de massa, azeite, sal e pimenta; ainda assim, resultarão num sabor delicioso! Spaghetti Aglio, olio e peperoncino são os denominadores comuns dos pratos de Itália. Todo mundo sabe como fazê-los e todo mundo adora comê-los.

Viagens


Montalcino e Montepulciano
Paisagem renascentista de colinas, vestida com videiras, oliveiras e ciprestes.A área em torno de Montalcino e Montepulciano produz alguns dos vinhos mais elegantes e expressivas da Itália. Sua história, tradições e cultura estendem a magníficas cidades, vilas medievais colinas e ...

As novas estrelas de São Paulo
Uma brisa fresca está soprando através das cozinhas em São Paulo! Mais e mais chefs trabalham com exóticos ingredientes de alta qualidade da região.

Dicas de Viagem - Uruguai
Com vinhos de excelente qualidade, referência no preparo de carnes nobres, localizado na região central da América do Sul, o Uruguai tem uma presença crescente nas nossas caves, nos nossos restaurantes e está rapidamente se tornando um ponto turístico de visita obrigatória. Aqui está a sua carta de apresentação para todas as especialidades do Uruguai.

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Global Wine Stocks

TVinho - Vinho em Vídeo

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