Notícias

Artesanato e Vinho Madeira se associam à Regata Transquadra
O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM), junto com 4 empresas exportadoras de Vinho Madeira – Henriques & Henriques, S.A., H.M.Borges, Succrs, Lda., J. Faria, Filhos, Lda e Madeira Wine Company – se junta à Regata Transquadra 2014/2015, para poder promover o Vinho Madeira na concentração e largada em Saint Nazaire (França), a ocorrer entre os dias 24 e 27 de Julho, e na Madeira, à chegada das embarcações à Marina da Quinta do Lorde, entre 2 e 7 de Agosto.


Alentejo nos finalistas para Melhor Região de Vinho a visitar
Segundo os leitores da publicação USA Today, a região do Alentejo (Portugal) se encontra entre as 20 Melhores Regiões de Vinho a visitar.

Consumo de vinho em Portugal diminui

Em média, cada português consumiu 40 litros de vinho em 2013. No ano anterior, cada um tinha consumido 47, de acordo com dados publicados pelo INE.

Barcelos promove os vinhos verdes locais

Este ano, Barcelos recebeu o título ‘Cidade do Vinho 2014’, uma distinção atribuída anualmente a um município português que seja membro da Associação Portuguesa dos Municípios do Vinho.

Festival da Cerveja 2015 tem algumas mudanças

O presidente do Parque Vila Germânica, Ricardo Stodieck, lançou oficialmente, ontem, a 6ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja.

Vinho da Quinta do Arrobe recebe Medalha de Ouro

O vinho 5º Elemento-Cabernet Sauvignon, da Quinta do Arrobe, foi o vencedor da Medalha de Ouro dos melhores Cabernet’s Sauvignon, no concurso Internacional dos Cabernets 2014.

Festival da Cerveja já tem data

A Associação Cultura Vila Germânica e o Parque Vila Germânica já fizeram o lançamento oficial do Festival Brasileiro da Cerveja.

Vinho


O grande negócio Bordeaux
Adega24 fala sobre as práticas misteriosas de uma indústria que lida com os vinhos mais famosos do mundo. O comércio com os principais vinhos de Bordeaux tem desenvolvido suas próprias características ao longo dos séculos. Grande parte deste negócio é conduzido a partir de um círculo exclusivo e de maneira muito discreta, antes que o cliente particular ...

Comissário Brunetti ama Masetto Nero
A vinícola Endrizzi produz fantásticos vinhos no Vale de Adige e na Toscana.
Em Trentino, ao pé das Dolomitas, prosperam vinhos complexos, que têm recebido pouca atenção no Brasil e em Portugal. Desde que Donna Leon fez o papel de Commissario Brunetti que a base de fãs da vinícola tradicional Endrizzi tem crescido internacionalmente.

O preço pode mudar a forma como as pessoas experimentam o vinho
Este assunto soa como música para o ouvido dos comerciantes, o velho ditado de que você valoriza a qualidade de um produto pelo valor que você paga é comprovado quando tratamos de produtos efêmeros, como o vinho engarrafado.
Por que o vinho brasileiro é mais barato no exterior?
O setor brasileiro do vinho e várias instituições financiadas ou subsidiadas pelo governo e pelos produtores tem se esforçado, com pouca criatividade e sem sucesso, em colocar o vinho brasileiro nas prateleiras estrangeiras. Mas porque o vinho brasileiro não se destaca entre os demais?

Lojas de vinhos online - elas satisfazem amantes do vinho?
Você faz compras online? Não importa se você já faz suas compras online ou apenas fez algumas tentativas em lojas virtuais. Esse negócio cresce rapidamente e é por isso um bom motivo para verificar agora o status de lojas de vinhos online em língua portuguesa, no Brasil e em Portugal.

Gourmet


O melhor presunto do mundo
A Adega24 traz uma visão geral do presunto, desde o espanhol Jamón de Bellota até o Culatello italiano e o Vulcano da Áustria.
Receitas simples de massa
Cada uma destas receitas requer apenas três ingredientes além de massa, azeite, sal e pimenta; ainda assim, resultarão num sabor delicioso! Spaghetti Aglio, olio e peperoncino são os denominadores comuns dos pratos de Itália. Todo mundo sabe como fazê-los e todo mundo adora comê-los.
Guia Internacional Gourmet: Hashi Art Cuisine, Porto Alegre
Carlos Kristensen cozinha comida asiática inspirada no requinte francês. Porto Alegre é a porta para o sul do Brasil. É internacionalmente conhecida como cidade do Fórum Social Mundial. O "Hashi Art Cuisine" é um dos poucos restaurantes exclusivos da cidade.

Viagens


Dicas de Viagem - Uruguai
Com vinhos de excelente qualidade, referência no preparo de carnes nobres, localizado na região central da América do Sul, o Uruguai tem uma presença crescente nas nossas caves, nos nossos restaurantes e está rapidamente se tornando um ponto turístico de visita obrigatória. Aqui está a sua carta de apresentação para todas as especialidades do Uruguai.

Destino de viagem do vinho: Região do Danúbio
Estendendo-se desde o imponente Mosteiro de Melk até aos limites da cidade de Viena, as principais áreas vinícolas de Wachau, Kremstal, Traisental, Kamptal e Wagram estão amarradas como pérolas ao longo do azul rio Danúbio.

Destino de viagem do vinho: Rioja
Entre as regiões espanholas de vinho, Rioja é sem dúvida a mais importante. Localizada no nordeste da Espanha ao longo do rio Ebro, protegida a norte pela Cordilheira Cantábrica e ancorado pela cidade de Logrorio, Rioja tem séculos de história de vinificação.

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