Notícias

Douro Wine Fest celebra o vinho

O Douro Wine Fest começa hoje em Peso da Régua, num evento que se dedica à gastronomia e aos vinhos.

Os cientistas podem fazer o seu vinho melhor com nanotecnologia

As maravilhas da nanotecnologia em breve poderão beneficiar a sua próxima experiência de degustação de vinhos. Usando uma série de pequenos sensores de tamanho nano, uma equipe de cientistas do Centro Interdisciplinar de Nanociência da Universidade de Aarhur inventaram uma maneira de imitar a experiência de beber vinho, simulando a sensação única de secura que o vinho cria na boca.

Vinho: menos quantidade, mais qualidade
colheita
A produção de vinho em 2014/15 foi muito menor que a do anterior em todas as regiões de Portugal. No entanto, a colheita teve uma excelente qualidade.

Vinho verde com exportações em alta

Exceptuando os vinhos do Porto, os vinhos verdes são aqueles que mais têm sido exportados a partir de Portugal.

Adega Mayor recebe Medalha de Ouro em Concurso Internacional
vinhos
A Adega Mayor foi novamente premiada, desta vez com cinco medalhas. As distinções foram atribuídas no Mundus Vini 2014 - Summer Tasting, um dos concursos de vinho mais prestigiados a nível internacional.

Tianastácia lança cerveja

A parceria entre cerveja e rock'n'roll ganhou força no Brasil nos últimos anos, já que imagens de várias bandas têm sido estampadas em rótulos.

Os mais legais rótulos de vinho para 2014

É hora dos rótulos mais legais de vinho - uma coleção de rótulos de vinhos que são especiais, chamando a atenção duas vezes: ao ver a garrafa e quando abrir-la.

Vinho

10 Fatos sobre vinho
10 Fatos sobre o vinho
Aqui estão 10 fatos sobre o vinho que você provavelmente não sabia ainda...
barril
A partir da adega para o barril - algumas informações sobre o barril de vinho
As barricas são compostas por dois pisos e aduelas, que são dobradas ligeiramente em formato convexo, dando-lhe, assim, a sua forma característica bulbosa. As pautas são mantidas juntas por aros de metal galvanizado.
Bordeaux
O grande negócio Bordeaux
Adega24 fala sobre as práticas misteriosas de uma indústria que lida com os vinhos mais famosos do mundo. O comércio com os principais vinhos de Bordeaux tem desenvolvido suas próprias características ao longo dos séculos. Grande parte deste negócio é conduzido a partir de um círculo exclusivo e de maneira muito discreta, antes que o cliente particular ...

Gourmet


Milhares de restaurantes pop-up no "Restaurant Day"
Gastrônomos de passatempo em todo o mundo brincam de  proprietário de um restaurante por um dia.

O melhor presunto do mundo
A Adega24 traz uma visão geral do presunto, desde o espanhol Jamón de Bellota até o Culatello italiano e o Vulcano da Áustria.
Receitas simples de massa
Cada uma destas receitas requer apenas três ingredientes além de massa, azeite, sal e pimenta; ainda assim, resultarão num sabor delicioso! Spaghetti Aglio, olio e peperoncino são os denominadores comuns dos pratos de Itália. Todo mundo sabe como fazê-los e todo mundo adora comê-los.

Viagens


Montalcino e Montepulciano
Paisagem renascentista de colinas, vestida com videiras, oliveiras e ciprestes.A área em torno de Montalcino e Montepulciano produz alguns dos vinhos mais elegantes e expressivas da Itália. Sua história, tradições e cultura estendem a magníficas cidades, vilas medievais colinas e ...

As novas estrelas de São Paulo
Uma brisa fresca está soprando através das cozinhas em São Paulo! Mais e mais chefs trabalham com exóticos ingredientes de alta qualidade da região.

Dicas de Viagem - Uruguai
Com vinhos de excelente qualidade, referência no preparo de carnes nobres, localizado na região central da América do Sul, o Uruguai tem uma presença crescente nas nossas caves, nos nossos restaurantes e está rapidamente se tornando um ponto turístico de visita obrigatória. Aqui está a sua carta de apresentação para todas as especialidades do Uruguai.

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Global Wine Stocks

TVinho - Vinho em Vídeo

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