Notícias

Os mistérios das adegas da Idade do Bronze são revelados

Vinho que, possivelmente, faça parte da maior e mais antiga coleção de recipientes de vinho tem sido estudado lançando nova luz sobre a produção de vinho antigo.

Vinho Toro Loco é premiado

Em 2011, o vinho Toro Loco ganhou fama internacional por haver conquistado uma medalha de prata no teste cego na tradicional International Wine & Spirits Competition.

Cerveja produzida em Minas é eleita a melhor do mundo

Uma microcervejaria mineira ganhou a World Beer Cup, a Copa do Mundo das Cervejas.

Philippine de Rothschild morre aos 80 anos

Philippine de Rothschild, uma descendente da família de vinificação renomada, que ajudou a modernizar e expandir uma empresa produtora de vinho  que vende 22 milhões de garrafas por ano, morreu no sábado, em Paris aos 80 anos.


Lusovini reestrutura antiga adega de Nelas

As instalações da antiga adega de Nelas serão reestruturadas pela Lusovini, distribuidora de vinhos. A reestruturação acontecerá no âmbito de um investimento de 2,5 milhões de euros que visa potenciar os vinhos do Dão.

Festa do Vinho Madeira gera grande ocupação hoteleira

A secretária regional do Turismo da Madeira revelou que a ocupação hoteleira na "Festa do Vinho Madeira/2014", a decorrer de 31 de agosto a 7 de setembro, é, para já, de 87 por cento, igual à do ano passado.


Vinho de Brad Pitt e Angelina Jolie chega a SC

Brad Pitt e Angelina Jolie produziram um vinho que está a começar a ser comercializado pelo mundo.

Vinho


O grande negócio Bordeaux
Adega24 fala sobre as práticas misteriosas de uma indústria que lida com os vinhos mais famosos do mundo. O comércio com os principais vinhos de Bordeaux tem desenvolvido suas próprias características ao longo dos séculos. Grande parte deste negócio é conduzido a partir de um círculo exclusivo e de maneira muito discreta, antes que o cliente particular ...

Comissário Brunetti ama Masetto Nero
A vinícola Endrizzi produz fantásticos vinhos no Vale de Adige e na Toscana.
Em Trentino, ao pé das Dolomitas, prosperam vinhos complexos, que têm recebido pouca atenção no Brasil e em Portugal. Desde que Donna Leon fez o papel de Commissario Brunetti que a base de fãs da vinícola tradicional Endrizzi tem crescido internacionalmente.

O preço pode mudar a forma como as pessoas experimentam o vinho
Este assunto soa como música para o ouvido dos comerciantes, o velho ditado de que você valoriza a qualidade de um produto pelo valor que você paga é comprovado quando tratamos de produtos efêmeros, como o vinho engarrafado.
Por que o vinho brasileiro é mais barato no exterior?
O setor brasileiro do vinho e várias instituições financiadas ou subsidiadas pelo governo e pelos produtores tem se esforçado, com pouca criatividade e sem sucesso, em colocar o vinho brasileiro nas prateleiras estrangeiras. Mas porque o vinho brasileiro não se destaca entre os demais?

Lojas de vinhos online - elas satisfazem amantes do vinho?
Você faz compras online? Não importa se você já faz suas compras online ou apenas fez algumas tentativas em lojas virtuais. Esse negócio cresce rapidamente e é por isso um bom motivo para verificar agora o status de lojas de vinhos online em língua portuguesa, no Brasil e em Portugal.

Gourmet


O melhor presunto do mundo
A Adega24 traz uma visão geral do presunto, desde o espanhol Jamón de Bellota até o Culatello italiano e o Vulcano da Áustria.
Receitas simples de massa
Cada uma destas receitas requer apenas três ingredientes além de massa, azeite, sal e pimenta; ainda assim, resultarão num sabor delicioso! Spaghetti Aglio, olio e peperoncino são os denominadores comuns dos pratos de Itália. Todo mundo sabe como fazê-los e todo mundo adora comê-los.
Guia Internacional Gourmet: Hashi Art Cuisine, Porto Alegre
Carlos Kristensen cozinha comida asiática inspirada no requinte francês. Porto Alegre é a porta para o sul do Brasil. É internacionalmente conhecida como cidade do Fórum Social Mundial. O "Hashi Art Cuisine" é um dos poucos restaurantes exclusivos da cidade.

Viagens


Dicas de Viagem - Uruguai
Com vinhos de excelente qualidade, referência no preparo de carnes nobres, localizado na região central da América do Sul, o Uruguai tem uma presença crescente nas nossas caves, nos nossos restaurantes e está rapidamente se tornando um ponto turístico de visita obrigatória. Aqui está a sua carta de apresentação para todas as especialidades do Uruguai.

Destino de viagem do vinho: Região do Danúbio
Estendendo-se desde o imponente Mosteiro de Melk até aos limites da cidade de Viena, as principais áreas vinícolas de Wachau, Kremstal, Traisental, Kamptal e Wagram estão amarradas como pérolas ao longo do azul rio Danúbio.

Destino de viagem do vinho: Rioja
Entre as regiões espanholas de vinho, Rioja é sem dúvida a mais importante. Localizada no nordeste da Espanha ao longo do rio Ebro, protegida a norte pela Cordilheira Cantábrica e ancorado pela cidade de Logrorio, Rioja tem séculos de história de vinificação.

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